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Restaurante Arroyo pone el sabor alegre con reinauguración de Salón Cantinflas

Por Andrea Alavez

CIUDAD DE MÉXICO, mayo 2021 (Radeeal).- Con la presencia de diversos invitados especiales, una degustación de sabores y el toque alegre de recordar a “El Mimo de México”, el emblemático Restaurante Arroyo se vistió de gala para la develación oficial del mural de don Mario Moreno “Cantinflas”, obra del maestro Antero Vera.

En la reinauguración oficial del salón que lleva el nombre del cómico mexicano, decorado con fotografías inéditas de él con don Jesús Arroyo y que fue inaugurado en 1993, se dieron cita medios de comunicación e invitados especiales como el actor Arturo Peniche, el productor Gerardo Quiroz y, por supuesto, familiares de don Mario Moreno.

Para platicar acerca del evento, Letizia Arroyo y Antero Vera compartieron para el programa de Mirador Turístico sus experiencias. En palabras de Antero Vera fue un proceso largo que inició desde agosto del año pasado y el reto era darle identidad al establecimiento, desde los murales de la fachada.

Para el mural definitivo de “Cantinflas” se pensaron en 15 opciones, en proceso que entre risas y cariño, Antero Vera recuerda, dada la exigencia de la encomienda que tuvo, pues una a una eran rechazadas las propuestas por don Jesús Arroyo, argumentando que su amigo era Mario Moreno y no el personaje, hasta que llegaron al modelo definitivo. Asimismo, Antero Vera compartió la primicia de que pronto comenzará a trabajar el mural de José Alfredo Jiménez.

“Para mi padre ha sido muy  importante rendirle homenaje en el Arroyo a sus mejores amigos, se ha dado a la tarea de preservar nombres, recuerdos y fotografías a nombre de sus amigos que fueron grandes personalidades, para él es importante que fueron sus amigos entrañables  y reconocer su labor en México”, dijo por su parte Letizia Arroyo.

En el restaurante se busca que los comensales vivan toda una experiencia durante su visita, en concepto que tras cumplir 80 años se ha quedado en la mente de la gente, constituyéndose en el lugar predilecto para pasar un rato agradable en familia y degustar los exquisitos platillos mexicanos. Se cumplen 10 años de que el sitio fue reconocido como patrimonio de la humanidad por la UNESCO, por lo que sienten la responsabilidad de mantener los sabores típicos tradicionales.

Letizia Arroyo mencionó que cuentan con una cocina encristalada porque para ellos es indispensable que las personas puedan ver a detalle cómo son preparados sus alimentos y sientan esa confianza de que todo está preparado higiénicamente, y ante todo, con mucho cariño y alegría.

El Arroyo cuenta con todas las medidas sanitarias y está listo para recibirte a ti y a tu familia de 8 de la mañana a 8 de la noche los 365 días del año. Aprovecha que están de regreso los almuerzos campiranos con un buffet asistido con 14 cazuelas de guisados diferentes, también puedes encontrar churros, pan de pueblo, chocolates y disfrutar de la variedad de mariachis, cantantes y bailarines.

 

 

 

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