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“¿Andas malito? Cómete un tamalito”

Por Víctor Ocádiz

CIUDAD DE MÉXICO, enero 2019 (Radeeal).- En mayo pasado complete mi quincuagésima vuelta en torno al sol (¡Úorales, ruquis!); y si bien ha sido divertidérrimo, tras tanta vuelta me sentí algo mareado, cual mosca en frasco.
Al ser ésta la primera vez que enfrento tan peculiar cuadro clínico, decidí explorar (también por primera vez) los remedios prehispánicos.

Con lo anterior en mente, arribe a la siguiente premisa: “Debe ser un remedio palatable, asequible y accesible”, lo cual me llevo a descartar lo producido por fábricas y laboratorios; arribando a la siguiente conclusión: ¿Andas malito? ¡Échate un tamalito! Y que mejor manera de hallar la mejor cura, que mediante intensas “clínicas” degustatorias, en alguna de las feria Y festivales alusivos más cercanos!

A continuación, algunos de los más recomendables:

Coyoacán. Aquí al tamal se le celebra desde hace un cuarto de siglo en el Museo Nacional de Culturas Populares, en avenida Hidalgo 289, en la colonia Del Carmen, del 30 de enero al 4 de febrero. La feria cuenta con la presencia de 50 productores de Chiapas, Ciudad de México, Michoacán, Oaxaca, Tabasco, Tlaxcala, Estado de México, Veracruz y Yucatán; complementados por de productores de Bolivia, Colombia, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá y Venezuela. Los productores ofrecerán más de 370 tipos de tamales, de las 10:00 a las 20:00 horas.

Cuauhtémoc. En esta delegación tiene para todos, pues aquí se celebrarán dos ferias de tamales, una para quienes gustan de los tradicionales y otra para veganos. En la explanada delegacional, ubicada en el cruce de las calles Aldama y Mina, en la colonia Buenavista, se llevará a cabo la 6° Feria del Tamal, los días 1 y 2 de febrero, de las 10:00 a las 18:00 horas. ¿Te tocaron los tamales para el Día De La Candelaria? visítala a partir de las 10 h en la explanada delegacional de El Corazón De México.) 1° de febrero de 2018 En el Zócalo capitalino, el gobierno de la Ciudad de México repartirá 21 mil tamales, de 19 variedades, que acompañarán con 5 mil litros de atole de cinco sabores, el vienes 2 de febrero a partir de las 10:00 horas.
Si quieres festejar sin romper la dieta, puedes asistir a la Feria del Tamal Vegano, en Insurgentes 123, en la colonia San Rafael, del 1 al 4 de febrero, en un horario de 9:00 a las 18:00 horas.

Iztapalapa. Aquí se festeja la 7ª Feria del Tamal; del 27 de enero al 4 de febrero en la Macroplaza delegacional habrá 30 tamaleros, 15 grupos musicales y 20 sonideros. En la 7ª Feria del tamal, podrás disfrutar 30 casas tamaleras, 15 grupos musicales y 20 sonideros. ¡Invitamos a todas las familias que gusten deleitarse!

Tlalpan. Esta delegación realizará su Feria del Tamal 2018, del 2 al 4 de febrero, de las 8:00 a las 20:00 horas en la explanada delegacional, ubicada en Plaza de la Constitución, colonia Tlalpan Centro. Te esperamos en la»Feria del Tamal», con más de 50 tamales, para todos los gustos para todos los gustos, no lo olvides, del 2 al 4 de febrero. ¡No dejes de degustar este delicioso platillo! tradicional! En la Explanada Delegacional.

Venustiano Carranza realiza su 2ª. Feria del Tamal, la cual contará con 74 expositores de Chiapas, Yucatán, Guanajuato, Michoacán, Tlaxcala, Estado de México y de la capital, así como de Guatemala, Colombia, Venezuela y Chile, que ofrecerán ¡más de 200 sabores! Fue inaugurada el 27 de Enero, pero tienes hasta el 4 de febrero para visitarla en la explanada delegacional, ubicada en Francisco del Paso y Troncoso, en la colonia Jardín Balbuena, desde las 10:00 hasta las 21:00 horas.

 

 

 

 

 

 

 

 

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